Du vin pour vos barbecues Quels vins pour vos barbecues d’été ?

Les rosés pour vos barbecues:

Quels vins pour vos barbecues estivaux ?

Quand les beaux jours reviennent, les grillades s’invitent à nos tables et les rosés prennent le devant de la scène. Frais, fruités, élégants, les vins rosés de Provence sont les alliés parfaits de vos barbecues estivaux. 

Mais saviez-vous que les vins blancs ont aussi leur mot à dire ? Cet été, laissez-vous surprendre par des accords mets et vins qui subliment vos repas en plein air. 

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L’art de vivre en Provence, version barbecue

Grillades au jardin, apéros en terrasse, longues soirées d’été… Et si le secret d’un bon moment résidait aussi dans le choix du bon vin ? 

Grâce à la diversité de nos cuvées et à l’exigence de notre savoir-faire, les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez vous accompagnent dans tous vos instants estivaux.

 

Le terroir de Provence : une invitation à la convivialité

Avec ses sols ensoleillés, son influence maritime et ses appellations emblématiques, la Presqu’île de Saint-Tropez est un terroir de rêve pour des vins estivaux d’exception. 

Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez valorisent depuis plus de 60 ans cette richesse viticole à travers des cuvées en AOP Côtes de Provence et IGP Méditerranée.

Le millésime 2024 confirme cette promesse : des rosés d’une fraîcheur remarquable, parfaitement équilibrés, aux arômes précis de fruits et de fleurs. Le compagnon idéal de vos grillades sous le soleil.

 

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Quels vins rosés pour accompagner un barbecue ?

Pour les viandes grillées : des rosés de caractère

Les viandes rouges ou épicées exigent des rosés avec de la tenue. Optez pour des vins structurés, avec du corps et une belle longueur en bouche.

Poissons, crustacés et légumes : place à la finesse

Légèreté et fraîcheur sont de mise pour les poissons grillés, les gambas ou les légumes de saison.

Je découvre !

Et si on osait… les blancs cet été ?

Les vins blancs de Provence, trop souvent oubliés en été, sont pourtant idéaux pour vos apéritifs, poissons, plats végétariens et fromages frais. Leur fraîcheur, leur tension et leurs arômes floraux ou fruités s’accordent parfaitement avec la saison.

Lorsque le mercure dépasse les 30°C, un blanc sec et bien frais peut se révéler plus digeste et plus désaltérant qu’un rosé. N’hésitez pas à le proposer à vos invités dès le début du repas, ou en alternance avec un rosé tout au long du barbecue.

Je découvre !

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Alors, plutôt vin blanc ou rosé ?

Que vous soyez adepte du rosé fruité ou curieux de découvrir des blancs rafraîchissants, notre boutique en ligne vous propose des vins de caractère, issus de notre terroir provençal et pensés pour l’été.