Camille Coste : la mémoire du sable et de la mer

« Camille incarne la 4e génération d’une famille qui cultive, depuis 1886, ce vignoble rare posé sur les sables de la plage de Pampelonne. L’histoire familiale et l’attachement au lieu sont les fils conducteurs du récit, et permettent d’introduire le caractère unique de ce terroir sableux, bercé par les embruns et le mistral, qui confère aux vins une fraîcheur iodée et cristalline très rare dans la région. »
 Thierry Desseauve

Dans cet épisode de Classe de maître, Camille Coste, responsable d’exploitation au Mas de Pampelonne en Provence, fait découvrir à Thierry Desseauve le rosé Mas de Pampelonne Élégance, issu de vignes plantées à même le sable, en bordure de plage. Un vin d’une énergie sans pareille, parfait pour vos repas d'été.