Sur le terroir de la presqu'île de Saint-Tropez

C'est l'un des plus petits domaines de Provence qui s'étend sur 3,8 ha. A cheval entre Ramatuelle et La Croix Valmer, la cave, où sont élevés les vins, est à l'échelle de son vignoble. Le propriétaire, Christian Chauvet, produit deux cuvées et conduit son vignoble en Agriculture Biologique. 

vins-domaine-sultanine
vignes-domaine-sultanine

Histoire

La ferme des Sellettes à Ramatuelle est une bastide de plusieurs siècles, implantée sur une ancienne ferme gallo-romaine ouverte sur la baie de Pampelonne.

Vignoble et terroir

Vendangé à la main, les vins du Domaine de la Sultanine expriment avec élégance et délicatesse leur terroir : cristallin, frais avec une belle salinité pour un plaisir immédiat.

Vinification

Des vignes soignées, une vinification bien pensée, un vigneron chevronné : tout est ici réuni pour faire de bons vins Abrité dans une nouvelle cave, le domaine est à l’échelle de son vignoble.

Ici, les cuves sont à hauteur d’homme et les barriques qui servent à la vinification ou à l’élevage se comptent sur les doigts d’une main.

Les vins du domaine

Domaine de la Sultanine rosé
2023

Domaine de la Sultanine rosé

C’est l’un des plus petits domaines de Provence… Près de 5 hectares disséminés dans le golfe de ...
Domaine de la Sultanine rouge
2023

Domaine de la Sultanine rouge

C’est l’un des plus petits domaines de Provence… Près de 5 hectares disséminés dans le golfe de ...
Tous nos vins