Presqu’île de Saint-Tropez
Domaine de 9 ha blotti dans un cirque au pied du village de Gassin, classé parmi les plus beaux villages de France. L’ancienne propriétaire, Marie-Louise Roux, dite Malyse, a transmis son domaine à Patrick Valentin, agronome de formation et passionné de vin.
1 x 75 cl
1 x 1,5 l
Veuillez indiquer la quantité
Rose pâle et cristalline.
Nez fin aux notes de fruits à chair blanche.
Bouche ample et intense, d’une belle fraîcheur sur des arômes de nectarine, d’abricot, de petits fruits rouges, prolongée par quelques épices douces. Une trame délicate et une finale saline.
À déguster avec des tapas méditerranéens, des légumes grillés, seiches et calamars à la plancha, une ratatouille, des grillades aux herbes…
A servir frais, entre 10 et 12 degrés.
