Château Gabriel rosé

AOP Côtes de Provence

Cannet des Maures

L’exploitation familiale d’Hélène et Jacques Arizzi sur la route du Thoronet, au Cannet-des-Maures, a été reprise au milieu des années 2000 par leur fils Gabriel.

Couleur : Rosé
Millesime : 2023
Culture : Agriculture Biologique
Cépage : Grenache majoritaire, Carignan, Cabernet Sauvignon et Cinsault

1 x 75 cl

12,35€

Dégustation

Robe rose clair aux reflets saumonée.

Très aromatique et complexe sur des petits fruits rouges et des arômes de pêche blanche.

Un vin souple et rond, équilibré par une structure fruitée délicate, soulignée d’un zeste d’orange.

Mets & Vin

À déguster avec des filets de rougets grillés, un curry de poisson, un cake aux olives, une bouillabaisse, des lasagnes, un sabayon de fruits rouges…

Servir à 8-10°C

Cannet des Maures

Les vins
du domaine

VINIFICATION

Une vendange systématiquement triée et égrappée, un pressurage direct en douceur avant une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines en cuves inox thermorégulées.

TERROIR

La terre caillouteuse d’argiles rouges riche en bauxite permet de garder l’eau quand il pleut et de concentrer les arômes, dotant les vins d’une belle énergie.