Gourmandise rosé

VINIFICATION

Les raisins sont récoltés à maturité parfaite, égrappés et refroidis à 8°C . Une attention toute particulière est apportée au pressurage de façon à ne conserver que les premiers jus les plus qualitatifs.

TERROIR

Le label HVE 3 garantie un haut niveau de biodiversité et une faible dépendance aux engrais et autres produits phytosanitaires pour une agriculture autonome et peu dégradante pour les sols.