La Petite Note Bleue rosé

IGP méditerranée

Un rosé issu d'une sélection parcellaire sur des parcelles plus en altitude à 300-400m lui apportant une belle fraîcheur.

Couleur : Rosé
Millesime : 2023
Culture : Haute Valeur Environnementale 3
Cépage : Grenache, Syrah, Caladoc

1 x 75 cl

6,95€

Dégustation

Une robe rose pâle aux reflets dorés.

Le nez révèle des arômes gourmands de petits fruits rouges.

Ce vin possède une belle fraîcheur en bouche avec une finale agréable et acidulée.

Mets & Vin

Pour partager un apéritif, des salades méditerranéenne, des mets asiatiques ou encore des plats épicés et savoureux tel qu'un curry thaï.

Servir à 8-9°.

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la gamme

VINIFICATION

Les raisins sont égrappées, refroidis à 8° et envoyés dans le pressoir. Une attention toute particulière est apportée au pressurage de façon à ne conserver que les premiers jus les plus qualitatifs. Puis s'en suivent les étapes de fermentation avec maîtrise parfaite de la temperature tout au long de la vinification.

TERROIR

Les Maîtres Vignerons, forts de leur expérience, sélectionnent minutieusement leurs IGP Méditerranée pour que les profils de vins soient conformes aux attentes des consommateurs : frais, fruités et faciles à boire.