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Mas de Pampelonne rouge, Gabriel
IGP méditerranée
Presqu’île de Saint-Tropez
Créée en 1886 par Florentin Gal, la propriété de 15 hectares, située en bordure de la célèbre plage de Pampelonne, s’est transmise au fil des générations à son fils Lucien Gal, puis à sa petite fille Christine Coste Gal qui l’a exploitée pendant plus de 30 ans.
Aujourd’hui, sa fille Camille Coste trace également son sillon dans les pas du fondateur, en gérant le domaine familial en Agriculture Biologique.
- Couleur : Rouge
- Millesime : 2023
- Culture : Agriculture Biologique
- Cépage : Carignan, Syrah

1 x 75 cl
14,90€
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Dégustation
belle robe rouge grenat.
Un nez de fruits frais et purs.
Pleine et gourmande, la bouche offre un bouquet envoûtant de fruits.
Quelques notes boisées viennent assouplir les tanins pour apporter élégance et finesse.
Mets & Vin
Idéal pour accompagner une côte à l'os ou du fromage affiné.
VINIFICATION
Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle. Macération longue de 30 jours avec pigeages manuels.70% : 9 mois d’élevage en amphore et oeuf béton. 30% : 9 mois d’élevage en barrique pour assouplir les tannins.