Nouveau Meilleure vente
Mas de Pampelonne rouge, Gabriel

Presqu’île de Saint-Tropez

Mas de Pampelonne
Les vins
du domaine

VINIFICATION

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle. Macération longue de 30 jours avec pigeages manuels.
70% : 9 mois d’élevage en amphore et oeuf béton. 30% : 9 mois d’élevage en barrique pour assouplir les tannins.

TERROIR

À proximité de la mer méditerranée, le vignoble bénéficie d’un terroir composé majoritairement de sable au pouvoir drainant très important. Le climat est de type méditerranéen avec un ensoleillement exceptionnel. L’influence maritime forte et le mistral sont favorables à la maturation du raisin dans des conditions phytosanitaires optimales.