Domaine des Feraud rosé sans sulfites Pur été

AOP Côtes de Provence

Cannet des Maures

Fondé en 1927, le domaine de 50 hectares est situé à Vidauban au cœur de la région des Côtes de Provence, à une trentaine de kilomètres de Saint-Tropez. Repris par Markus Conrad en 2009 ,le vignoble est restructuré et convertit en Agriculture Biologique.

Couleur : Rosé
Millesime : 2023
Culture : Agriculture Biologique
Cépage : Cinsault - Cabernet Sauvignon

1 x 75 cl

18,00€

Dégustation

Robe rose saumonée

Au nez, des arômes de pommes fraîches, de fruits du verger (pêche, abricot), de fraises écrasées sur des zestes d’agrumes.

Une bouche toute en rondeur briochée et fruitée.

Mets & Vin

À déguster avec des viandes grillées, un poulet au citron, une ratatouille ou un fromage de brebis frais.

Ouvrir 20 mn avant et servir à 9°C.

Cannet des Maures

Les vins
du domaine

VINIFICATION

Une vendange manuelle en petites caisses, une vinification en levures indigènes en cuve après une courte macération à froid, une fermentation malolactique naturelle, et rien d’autre. Un vin nature, sans sulfites ajoutés, à faible degré d’alcool.
rosé sans sulfites ajoutés

TERROIR

Terroir de sables, de grès et de quartz de la plaine des Maures : les sols sont enherbés et labourés pour préserver une microfaune variée. Utilisation de traitements naturels en suivant les cycles lunaires.