Elixir de Provence rosé

AOP Côtes de Provence

Habillé d’une série de 3 étiquettes aux couleurs tendances, c'est un vin rosé qui séduit les palais les plus exigeants et incarne l'essence même de la Provence.

Élaboré avec passion et savoir-faire, il est une véritable ode aux saveurs du Sud, une expérience qui répond aux attentes des amateurs de rosé à la recherche de nouveauté et d'élégance.

Couleur : Rosé
Millesime : 2023
Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino, Mourvedre, Cabernet, Sauvignon

Médaille d’or au concours général agricole 2024

Médaille de bronze au Decanter World Wine Awards

1 x 75 cl

12,20€

1 x 1,5 l

27,95€

Dégustation

Robe brillante aux reflets dorés.

Le nez se distingue par un bouquet exotique et raffiné, ses arômes intenses et rares de litchi et de mangue.

Ce vin révèle une fraîcheur étonnante, parfaitement équilibrée. La douceur du litchi se mêle harmonieusement à la mangue, créant un équilibre parfait entre douceur et vivacité. Sa texture soyeuse glisse sur le palais, laisse une impression durable de raffinement et de plaisir.

Mets & Vin

A déguster avec des beignets de fleurs de courgettes ou encore un risotto aux gambas.

A servir à 9°c.

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la gamme

VINIFICATION

Les raisins sont vendangés au petit matin pour profiter de la fraîcheur des baies, puis sont égrappés et refroidis à 8 °C pour être directement pressurés de façon délicate afin d’extraire les meilleurs jus. Seuls les jus de goutte sont utilisés pour élaborer cette cuvée.

TERROIR

Situé au cœur du Triangle d'or, un terroir d'exception des Côtes de Provence situé entre Cuers, Pierrefeu et Puget-Ville sur les contreforts du Massif des Maures.