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Bleu Elixir rosé

AOP Côtes de Provence

La Sélection Bettane+Desseauve - 89/100

Nez éclatant de pomelo, pamplemousse et fruits rouges frais, relevé d’une touche florale. La bouche conjugue fraîcheur, agrumes et accessibilité pour ce rosé au style immédiat, précis et agréable.

Une bouteille au design élégant et lumineux, sérigraphiée de motifs méditerranéens où le rose délicat du vin se marie aux bleus emblématique de la Côte d'Azur.

Élaboré avec passion et savoir-faire, il est une véritable ode aux saveurs du Sud, une expérience qui répond aux attentes des amateurs de rosé à la recherche de nouveauté et d'élégance.

Couleur : Rosé
Millesime : 2025
Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Vermentino, Mourvedre, Cabernet, Sauvignon

Médaille d’Or au Concours des Grands vins de france de MÂCON 2026

Médaille d’Or au Concours National des Courtiers Assermentés 2026

1 x 75 cl

11,80€

Dégustation

Robe brillante aux reflets dorés.

Le nez se distingue par un bouquet exotique et raffiné, ses arômes intenses et rares de litchi et de mangue.

Ce vin révèle une fraîcheur étonnante, parfaitement équilibrée. La douceur du litchi se mêle harmonieusement à la mangue, créant un équilibre parfait entre douceur et vivacité. Sa texture soyeuse glisse sur le palais, laisse une impression durable de raffinement et de plaisir.

Mets & Vin

A déguster avec des beignets de fleurs de courgettes ou encore un risotto aux gambas.

A servir à 9°c.

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VINIFICATION

Les raisins sont vendangés au petit matin pour profiter de la fraîcheur des baies, puis sont égrappés et refroidis à 8 °C pour être directement pressurés de façon délicate afin d’extraire les meilleurs jus. Seuls les jus de goutte sont utilisés pour élaborer cette cuvée.

TERROIR

Situé au cœur du Triangle d'or, un terroir d'exception des Côtes de Provence situé entre Cuers, Pierrefeu et Puget-Ville sur les contreforts du Massif des Maures.